Passer au contenu

Bine à l'érable Guatemala 70%

$15.00

En stock

Bine — Guatemala Polochic Valley 70%

Notre palette sucrée entièrement au sucre d’érable du Domaine des 15 Lots est depuis 2016 notre barre la plus primée et appréciée. Après avoir utilisé durant 3 années des fèves de Bolivie sauvage et faute d’approvisionnement nous avons choisis cette nouvelle variante en 2019-2020.
Dans le micro climat chaud et humide de la vallée du Polochic au Guatemala un petit groupe de fermiers indigènes Q’eqchi reconnu pour leur miel récoltent un nano lot de fèves remarquables.

En apprendre davantage sur le cacao Polochic Valley

Composition: 70% fèves de cacao et 30% sucre d’érable

Sans traces de noix, arachides, soya ou gluten
contains no nuts, peanuts, soya or gluten

70 grammes

Cabane à sucre

Notes dominantes — Douceurs et noix

figue
caramel

Récompenses

Panier d'achat